Thời gian làm việc từ 8:00 AM - 8:00 PM (Thứ 2 - CN)
Thời gian làm việc từ 8:00 AM - 8:00 PM (Thứ 2 - CN)
Đầu thăn lưng bò Mỹ (Rib Eyes) là phần thịt ở lưng tiếp giáp với cổ. Phần thịt này dính vào sườn và xương sống lưng nên rất mền mại và có độ giòn.
Đầu thăn lưng bò ăn cỏ 21 tháng.
